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教你茄子新吃法，不炒不炖不放油，茄子软糯浓香，懒人做法收藏了
在美食的世界里，总是充满了无尽的惊喜与探索。今天，我要为大家揭秘一种茄子的全新吃法——酱醋蒸茄子，它不仅摒弃了传统的炒、炖方式，更是全程不放一滴油，却依然能够让你品尝到茄子那软糯浓香的绝妙口感。这绝对是懒人菜谱中的佼佼者，简单几步，就能让你享受到五星级大厨般的味觉盛宴。 酱醋蒸茄子的魅力，首先在于它的烹饪方式。不同于以往需要长时间翻炒或慢炖的繁琐步骤，酱醋蒸茄子只需将茄子切段、调味后，放入蒸锅中蒸制即可。这种简单到几乎不需要技巧的烹饪方式，不仅保留了茄子本身的原汁原味，更让茄...【更多...】
2024-10-14
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秋天，少吃西瓜和黄瓜，多吃4种秋菜，应季而食，舒坦顺利过秋天
秋天，少吃西瓜和黄瓜，多吃4种秋菜，应季而食，舒坦顺利过秋天。现在已经开始进入深秋了，南方的气温也开始出现昼夜温差，早晚有点凉飕飕了，每年的这个时候咱们在饮食上还是需要做注意的，天凉了平时就要少吃一些“凉食”，偏寒凉的食物瓜菜还是少吃哦。像一些夏季人们喜爱的西瓜就是偏寒凉的，黄瓜苦瓜也是寒凉的，可以少吃一些哦，民间也有“秋瓜坏肚”的说法，也是有其中道理呢。 下面分享4道适合秋季吃的“秋菜”，秋天吃顺应节气饮食，做法简单营养更健康哦： 一、莲藕 推荐菜谱：杂蔬炒藕片 食材：莲藕...【更多...】
2024-10-14
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白菜和平菇搭配，一道鲜菇白菜，清淡好吃有营养，做法很简单
在这个快节奏的时代，我们总在寻找那些既能慰藉心灵，又能滋养身体的佳肴。今天，就让我带你走进一道简单却不凡的家常菜——鲜菇白菜，它以其独特的清新口感与丰富的营养价值，悄然成为了我家餐桌上的常客。这道菜的魅力，不仅仅在于它的清淡好吃，更在于那份源自自然的纯粹与和谐。 白菜，作为冬季餐桌上的常青树，以其脆嫩的口感和丰富的维生素C著称；而平菇，这森林中的小精灵，以其独特的菌香和丰富的膳食纤维，成为了健康饮食的优选。当这两者相遇，在热油中轻轻翻炒，白菜的甘甜与平菇的鲜美相互交织，仿佛是...【更多...】
2024-10-14
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爱吃口菇的收藏了，一道酱香口菇，浓郁鲜香，好吃下饭，太给力了
在这个快节奏的时代，总有一道菜能温柔地唤醒你的味蕾，让平凡的日子瞬间变得不凡。今天，就让我带你走进一场关于口菇的味觉奇遇，揭秘一道让人欲罢不能的佳肴——酱香口菇，它不仅是一道菜，更是餐桌上不可多得的温馨与满足。 想象一下，当第一缕酱香轻轻拂过鼻尖，那是怎样一种诱惑？口菇，这自然界的鲜美小精灵，在秘制酱汁的拥抱下，仿佛被赋予了新的生命。它们圆润饱满，吸饱了酱汁的精华，每一口都是对味觉的极致挑逗。这道菜，不仅色泽诱人，更是香气扑鼻，让人一见倾心，未食先醉。 准备食材： 口菇、油菜...【更多...】
2024-10-14
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杏鲍菇这做法真简单，2分钟学会，营养好吃又入味，比饭店买的香
大家好，我是梅子，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，今后我会每天与大家分享一道营养又美味的菜肴做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注哦，这样我们可以互相分享，互相学习做美食的经验，为家人和朋友做出更营养健康的美食！今天花四块多钱买了三根杏鲍菇，就用它分享给大家一个简单又好吃的做法。 杏鲍菇，作为一种备受青睐的食用菌，其营养价值堪称丰富多样。从蛋白质的含量来看，杏鲍菇中所含的蛋白质不仅数量可观，而且质量上乘，包含了人体所需的多种必需氨基酸，为身体的生长、修复和维持正常生理功能提供了...【更多...】
2024-10-14
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天气转凉，少吃黄瓜茄子，多吃4样，润肺润燥，为秋冬打好基础
天气越来越冷了，进入10月之后，就不会再有出汗的天气了，这样的气候下，不管男女老少，都要学会保养自己，饮食很重要，“食补”是重点，要学会忌嘴，才能养好身体。 最近吃东西，少吃寒凉生冷食物，少吃黄瓜茄子，建议多吃以下4样，都是很好的滋补佳品，价格也不贵，常吃润肺、润燥、增强免疫力，为健康、舒坦过秋冬打好基础，赶紧给全家人做起来吧！ 一、莲藕 秋天吃蔬菜，少吃黄瓜茄子，莲藕是不错的食物，口感脆嫩，营养价值高，多吃莲藕润肺、健脾、强免疫。 【凉拌藕片】 用到：莲藕、小米椒、辣椒面、...【更多...】
2024-10-14
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#在烟台吃到了人生第一碗海鲜面# 在烟台，我终于吃到了人生中的第一碗
#在烟台吃到了人生第一碗海鲜面# 在烟台，我终于吃到了人生中的第一碗海鲜面！鲜美的海鲜与劲道的面条完美融合，每一口都是满满的幸福感。这碗面，让我对烟台的美食有了更深的期待和向往。...【更多...】
2024-09-09
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40年大厨红烧肉做的肥而不腻，掌握好这窍门，红烧肉香糯可口
红烧肉色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化。是道非常受欢迎的家常“硬”菜，虽然它的热量有点高，但还是挡不住人们对它的喜爱。而且红烧肉的做法也非常简单，一学就会。但红烧肉要想做的肥而不腻，还是需要掌握一定的技巧的。在煸炒五花肉时，一定要少放油，因为肉本身也会出油的，放太多油的话，做好后的红烧肉口感会比较腻。只要掌握好这个少加油的窍门，保管你做的红烧肉香糯可口。 在制作开始之前，首先需要挑选肥瘦皆宜的五花肉，肥瘦的程度需要有经验的人来把握，肥肉多口感腻，瘦肉多了做出来的肉又不香，...【更多...】
2024-09-09
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